Category : Recetas

Mochis

Mochis en El Prat de Llobregat: irresistible postre Japonés

La cocina japonesa está muy extendida entre los paladares de todo el mundo. Cada vez somos más los apasionados por el sushi, las gyozas, etc. Pero, ¿qué ocurre con los postres? Los postres japoneses no son tan conocidos, por ello, hoy, os vamos a hablar de uno muy característico de la cocina japonesa increíblemente delicioso: el mochi.   El mochi es un pastelito japonés elaborado con una pasta arroz glutinoso molido. Es un postre que se consume habitualmente en Japón pero tiene un protagonismo especial en año nuevo, día en el que no falta […]

Concurso de Fotografía: Captura la Esencia JohnDuck

Captura la Esencia JohnDuck Haz una foto que capte la esencia del JohnDuck y ¡Gana un fantástico premio! Puedes hacerlo de las siguientes maneras: – FACEBOOK: hazte seguidor de nuestro Facebook y sube una fotografía compartiendo la esencia JohnDuck con el hashtag #EsenciaJohnDuck – INSTAGRAM: hazte seguidor de nuestro Instagram y sube una fotografía compartiendo la esencia JohnDuck con el hashtag #EsenciaJohnDuck Sorpréndenos utilizando tu imaginación para mostrarnos cuál es la esencia del JohnDuck. Participa ya y gana este fantástico premio: Premio: Una Comida […]

Equipo JohnDuck

Restaurante en El Prat de Llobregat para amantes de la Fusión

El Prat no se comprende sin su historia, sus orígenes, sus problemas y sus retos afrontados con esfuerzo de muchas familias procedentes de aquí y de otros lugares de Cataluña, España e incluso de fuera de España. El Prat de este siglo XXI ha hecho frente a grandes transformaciones que lo han ido enriqueciendo. Nuestra ciudad ha sabido sacar provecho de los cambios y ha evolucionado positivamente. Sin embargo, no se entendería sin sus gentes procedentes de otras culturas y […]

JohnDuck

Bienvenidos a JohnDuck: Nueva Web

En JohnDuck es época de cambios y evolución. Con el nuevo concepto de Cocina hemos aunado esfuerzos para lanzar una nueva página Web. Estamos de estreno y queremos compartirlo contigo.  El nuevo diseño de la página web tiene por objetivo proporcionarte una experiencia agradable en la que la navegación sea fácil y encuentres la información necesaria sobre nuestra actividad y los servicios que realizamos. Para ello, hemos realizado cambios significativos que detallamos a continuación:     Nuevo Diseño de imagen […]

Edamames

Edamames: qué son y sus beneficios

¿Qué es Edamame?   Edamame es el nombre de una leguminosa originaria de Japón que está teniendo tanto éxito en el mundo de la salud como la soja. De hecho, es un brote joven de soja, cosechado antes de que éste madure y se puede comprar con o sin cáscara, fresca o congelada. Como curiosidad sobre el origen o la historia del edamame (枝豆), según leemos aquí, el nombre se podría traducir como ‘tallo grano’, ‘eda’ es tallo o rama, y ‘mame’ es grano. Son verdes y difieren en color […]

La Mujer en la Gastronomía: talento y profesionalidad

Resulta un tanto extraño el contraste entre la cocina de casa y la profesional: en la primera la mujer ha sido protagonista – por suerte, eso va cambiando…- y en la segunda, es al revés. No hay muchas Cocineras en la Cocina profesional, aunque, afortunadamente, esto va en descenso. Pero, ¿ alguna vez has escuchado esto ? : «el mejor caldo el de mi abuelo, me huele a la cocina de papá, esto sabe a la cocina de mi padre». […]

Coulant de Chocolate

Coulant de Chocolate: una receta volcánica

La Historia del Volcán de Chocolate El Coulant de Chocolate es uno de nuestros Postres estrella en nuestra Carta. Se trata de un pequeño bizcocho tibio de chocolate relleno de chocolate líquido. En realidad tanto el exterior como el relleno son lo mismo, pero con la congelación de la masa y el horno se consigue que el exterior solidifique, mientras que el interior se mantiene líquido.   Un bizcocho que, al partirlo, nos regala una erupción de chocolate derretido… ¿Puede haber algo […]

Dónde Celebrar Eventos en El Prat de Llobregat

Qué bueno es poder compartir con conocidos, amigos y/o  familiares ese día tan importante. Por ello al salir a festejar, la elección de un buen lugar donde nos la pasemos a gusto es muy importante. Recuerda que debes elegir un lugar céntrico para que todos tus invitados puedan llegar de forma fácil al mismo,  y además que cuente con estacionamiento para garantizar la tranquilidad de todos. Which is called Measuring Total Investments In Health, 000 pharmacies in Florida are located in the […]

Nikkei Bao

Quinto Tapa 2017: enamórate del Sabor del Prat

  Del 11 de Octubre al 1 de Noviembre El Prat llenará la ciudad con 39 Tapas «Pota Blava» acompañadas de un Quinto por tan solo 3, 50 €. Deliciosos bocados para los paladares amantes del «Tapeo», una costumbre social arraigada, una forma de relacionarse y de sentir. No hay que perder la ocasión de vivir esta sabrosa tradición y conocer desde otro punto de vista la ciudad.   El Prat es para descubrirlo a pie, perderse entre sus callejuelas […]

Receta de Noodles marineros con Salsa Cremosa de Soja

La pasta no es monopolio de los Italianos. Los asiáticos, a la hora de preparar la pasta, son impresionantes. La pasta asiática; noodles, ramen, udon, etc…no tiene nada que enviar a los raviolis, macarrones o espaguetis. Los Noodles es un plato perfecto para disfrutar de una dieta equilibrada, sana y nutritiva. Son, además, fuente de hidratos de carbono que el cuerpo necesita para proporcionar energía. En Japón forman parte de la alimentación básica desde hace más de mil años. Además, […]