Category : Noticias

Dónde tomar buenos Vermuts en El Prat de Llobregat

¿ Te imaginas viajar en el tiempo y aterrizar en el año 1863 ? Por aquél entonces seguro que nos iríamos ya de Vermut. Alessandro Martini y Luigi Rossi inventaron en 1863 el más exquisito de los vinos enriquecidos.   En España, se cuenta que llegó de la mano de Flaminio Mezzalama, propietario del Café Torino y gerente de Martini & Rossi. De ahí se hizo ya un clásico la frase : ir a hacer el vermut, costumbre gozosa que […]

Tu Restaurante ideal en El Prat para comer Ceviche

Origen Según el historiador peruano Javier Pulgar Vidal el nombre seviche viene de la palabra quechua “siwichi”, cuyo significado sería pescado fresco o pescado tierno. Una hipótesis propone que las palabras siwichi ysikbaǧ se confundieron durante la conquista del Imperio Inca por los españoles, lo cual hizo que se transformara en el nombre con que lo conocemos hoy. El origen es disputado entre Perú y Ecuador. Esto podría deberse a que anteriormente ambos eran parte del Imperio Inca y tenían acceso a abundantes cantidades de […]

Pan Bao: calidad y versatilidad en un solo bocado

En JohnDuck estamos dispuestos a sorprenderte y dejarte con los dedos en la masa…¿ Has probado nuestros nuevos «Pan Baos» ? Su origen asiático (Taiwán), de masa pegadiza y blanda rellena de gran variedad de combinaciones, los hace, no solo tendencia sino actualidad gastronómica. La palabra «Bao» significa envolver. De forma ovalada y masa suave de pan cocinada al vapor este plato es extraordinariamente exótico y muy sabroso.   Nuestro Restaurante es Fusión en estado puro. Recogemos distintas culturas, las […]